Malzemeler:
½ kilo brüksel lahanası
1 tane küp doğranmış havuç
1 tane doğranmış kuru soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
½ limon suyu
1/2 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Nane
Su
Kırmızıbiber
Yapılışı:
Kuru soğan bir tencerede zeytinyağla 2 dakika kavrulur, sonra bütün sebzeler içine ilave edilir. Bütün sebzeler 5 dakika kavrulup. Tuz, şeker, nane, kırmızıbiberi, limon suyu ve yeteri kadar su ilave edilip 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder